Tagasiside


Lehekülje täiuslikumaks vaatamiseks uuendage browserit (vähemalt IE 9) või valige teine lehitseja!
Küsitlus
Kuidas oled rahul praeguse Kultuuriaknaga?
Olen väga rahul
Olen rahul
Ajab asja ära
Pole rahul
Vajab kiiremas korras uuendust


Sport
Martsipanist ja suhkrumassist lillede meistriklass

Aeg: 2017-05-19T13:00:00+03:0019.05.2017, 13:00
Koht:
Korraldaja: Tartu Kutsehariduskeskuse koolitus- ja nõustamiskeskus
Kontaktisik: Marju Hõbejärv-Särg
Telefon: 736 1835
Lingid:
E-post: marju.hobejarv@khk.ee
Pilet: 60€

Kuigi looduse lummavat õiteilu on raske kopeerida, proovime seekord kondiitritöö vahenditega valmis meisterdada kimbu roosidest ja lillherne õitest.


Koolitus on Sulle kui

- oled kondiiter, kokk või kodune tordimeister
- soovid osata valmistada imekauneid lilledest kaunistusi


Koolitusel õpid

- modelleerima lille õisi, kasutama martsipani, suhkrumassi, lillepastat ja toiduvärve
- oskuslikult kasutama martsipani modelleerimisnuge ja muid asjakohaseid abivahendeid
- professionaalseid kaunistamise nippe


Koolituse korraldus ja toimumine

Koolitus toimub 19.mail kell 13.00–17.30 Tartu Kutsehariduskeskuses Kopli 1 A- korpuse ruumis 175. Koolitusel on osalejaid õpetamas ja juhendamas samal ajal kaks koolitajat!

Koolitajad

Anneli Ummik on Tartu Kutsehariduskeskuse pagar-kondiitrite kutseõpetaja ja praktika juhendaja, kellele on omistatud kondiitri 2. taseme kutsekvalifikatsioon. Anneli on töötanud eelnevalt üle 20 aasta erinevates pagar- kondiitriettevõtetes. Tal on omandatud Tartu Ülikoolis kutseõpetaja kutse. Annelil on täiskasvanute koolitaja kutse 5. tase ning ta on õppijate poolt kõrgelt hinnatud koolitaja.

Gerda Ode on Tartu Kutsehariduskeskuse pagar-kondiitrite kutseõpetaja ja praktika juhendaja. Gerda on lõpetanud Tartu Ülikooli kutsepedagoogika eriala ja talle on omistatud magistrikraad Eesti Maaülikoolis ökonoomika ja ettevõtluse erialal. Ta on töötanud üle 10 aasta pagar-kondiitri ettevõttes ja omab täiskasvanute koolitaja kutse 5. taset. Gerda on meie kursuslaste poolt kõrgelt hinnatud koolitaja.
Muudetud: 01.02.2017, 11:44
Vaatamisi: 719
Tagasi
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31