Piparkoogilabor

1 / 1

Tutvustus

Kas oled mõelnud, mis on päriselt piparkoogi sees ning kust on pärit need koostisained? Miks piparkoogid ometi nii maitsvad on? Pane oma meeled tööle meeleolukas kokanduslikus õpitoas.

Õpitoa esimeses pooles tutvustatakse kõiki piparkoogi sees kasutatavaid vürtse ja muid komponente. Saab oma silmaga näha loodusmaja talveaias kasvavat pipart, vanilli, kardemoni, ingverit, suhkruroogu ja muid eksootilisi toidutaimi. Vaatleme mikroskoobiga ja paneme proovile haistmismeele ning räägime maitsete toimest kehale.

Õpitoa teises pooles küpsetame juba ettetehtud taignast kohapeal maitsvad piparkoogid ja kaunistame need lustakalt looduslikult värvitud glasuuriga.

Hind: 28 EUR inimese kohta
Töötoa kestvus: 1,5 tundi

Piparkoogilabor on osa Euroopa kultuuripealinn Tartu 2024 lisaprogrammist.

Loe lähemalt