Description
Gluteenivaba tainas erineb tavalisest pastatainast nii koostise, töötlemise kui ka vormimise poolest. Koolitusel tutvume gluteenivabade jahusegude ja taina valmistamise põhimõtetega ning õpime valmistama maitsvaid ja hästi vormitavaid pelmeene ning pastat.
Koolitusel valmistame gluteenivaba taina, valmistame pelmeenidele täidise, vormime pelmeene ning valmistame erinevaid pastatooteid ja pastakastmeid. Räägime ka sobivatest täidistest, keetmisest ja säilitamisest. Valminud roogasid degusteerime üheskoos.
Location on map
Languages of communication
EST
Organiser
- Organisation:
- Tartu Rahvaülikool
- Address:
- Vaksali 7, Pepleri 4, Ülikooli 1
- Contact:
- Tartu Rahvaülikool
- Phone:
- +372 736 1537 +372 736 1544
- E-Mail:
- Homepage:
- https://rahvaylikool.ee/
